เจียไช้ ขนมปากริมไข่เต่า

เจียไช้ ขนมปากริมไข่เต่า

   หากพูดถึงขนมโบราณในย่านเยาวราชนั้นก็คงต้องยกให้กับร้านขนมปากริมไข่เต่าของร้า เจียไช้ ซึ่งเป็นร้านขนมไทยโบราณที่มีเมนูเด็ดอย่างขนมปากริมไข่เต่า ที่มีรสชาติที่อร่อย เส้นเหนียว นุ่ม หวานหอม อร่อย ซึ่งทางร้านนั้นก็ไม่ได้มีแค่ขนมปากริมไข่เต่าเพียงเท่านั้นนะครับก็ยังมีลอดช่องสิงคโปร์ที่มีความอร่อยไม่แพ้กันอีกด้วยนั่นเอง

เจียไช้ ขนมปากริมไข่เต่า ที่ได้เปิดขายมานานมากกว่า 20 ปีด้วยกัน โดยเคล็ดลับความอร่อยของทางร้านนั้นก็จะอยู่ที่ เน้นความ สด ใหม่ เป็นหัวใจหลัก โดยวัตถุดิบทุกๆ อย่างก็จะขายแค่วันต่อวันเท่านั้น โดยขนมปากริมนั้นตัวที่มีรสชาติเค็มก็จะต้องใช้กะทิสดๆ ทำทำให้มันมีรสชาติที่มันๆ เค็มๆ นิดๆ โดยจะมีกลิ่นของกะทิอ่อนๆ ออกมาด้วย  ส่วนตัวรสหวานนั้นก็จะใช้น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี เคี้ยวจนได้หอมหวานที่กำลังดี เมื่อเอาทั้งสองรสมาผสมกันจะได้รสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร โดยร้าน เจียไช้ ขนมปากริมไข่เต่า นั้นก็จะตั้งอยู่ที่ระหว่างโรงแรม Hotel Royal Bangkok และ เซเว่นสาขาแปลงนาม โดยก็จะเปิดขายทุกวันนะครับแต่จะหยุดวันจันทร์หนึ่งวันตั้งแต่เวลา 16.00 น.เป็นต้นไป ซึ่งใครที่มีโอกาสผ่านมาผ่านไปก็ลองแวะมาชิม แวะเวียนกันมาได้นะครับที่นี้รับรองเลยจะได้กินขนมปากริมไข่เต่าที่อร่อยอย่างแน่นอน แถมอาจจะได้กินลอดช่องสิงคโปรที่มีรสชาติที่อร่อยไม้แพ้กันอีกด้วยนั่นเอง โดยร้าน เจียไช้ ขนมปากริมไข่เต่า ก็ได้ใจทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วอีกด้วย

admins-one